Con salsa anticuchera, chimichurri, choclo y salsa de olivo peruano.

Un arroz cremoso, fresco, lleno de fuerza y sabor a mar. Langostinos, vieiras, calamar, ají amarillo, cebolla, guisantes, tomate, pimiento y toque picante que te transportarán a la costa de Perú.

Fritura de pescado marinado en especies peruanas, acompañados de sarsa criolla y yuca frita y chifle.

Pollo deshilachado en una cremosa salsa de ají amarillo. Viene acompañada de suaves rodajas de patata cocida y arroz blanco.

¡Una combinación de sabores y texturas! irresistible. Carne tierna de res, salteada al wok con verduras y soja. Y pastel de patata prensada con ají amarillo y con toque de lima, rellena de aguacate.

Contramuslos de pollo crujiente sin hueso, al estilo peruano, acompañados de patatas y ensalada fresca.

(Sábados y Domingos) Un reconfortante caldo andino elaborado con maíz mote, tiernos trozos de carne y hierbas aromáticas, que captura la esencia y el sabor profundo de la sierra peruana en cada cucharada.